好利来，一个温馨的品牌。特别在东北三省，这个名字几乎家喻户晓。只要是过生日，好利来蛋糕必定是生日首选。
从10年前的2000元，到现在的拥有3000多名员工、230多家连锁机构、资产10个亿的集团公司，坐定国内烘焙业头把交椅的罗红创造了一个连锁传奇。
十多年前，罗红还只是一个充满幻想与激情的20多岁的毛头小伙，最初萌生做蛋糕店生意还是源于母亲的一个生日。这是母亲退休后的第一个生日，孝顺的罗红想尽儿子的一片心意，但几乎跑追了全城，也没有选购到一个合适的生日蛋糕。就这样，开蛋糕房的想法开始在他的大脑中萌生。
尽管受到了众多的非议与不理解，但罗红并没有轻易放弃。他所做的第一步，便是去调查。当时他刚刚结婚，于是便与爱人商量借游泳结婚的机会到处看看，爱人成为他第一个支持者。从四川到武汉，从温州到北海，最后他们“旅行”到了罗红二哥罗力工作所在的南京。二哥听了他们的想法后，表示支持，并给他们提了不少的建议。经过与二哥商议，他们最终决定将创业的第一站选在兰州，因为兰州属于内陆城市，比较偏僻，二哥罗力曾在那里生活了好多年，据他说，那里的制饼屋不但少，而且品种较单一，工艺水平也低，这与民风纯朴的需要是极不相称的。
确定了创业地后，罗红亲自赶往南京，以每天3000元的代价，请来了两位南京一流的专业饼师，培训自己招聘的学员，使蛋糕这一普通百姓心目中的食品变成了工艺品。特别值得一提的是，没开业就花去3000元钱对于罗红来说是需要不小的勇气的。
1992年9月3日，60多平方米的“好利来蛋糕店”在兰州正式开业了。开业不久，好利来便异常火爆，吸引了兰州市民的目光。因此，从这爿小店到200多平方米的第二家分店，罗红仅仅用了5个月时间，同时连本带利赚到了十几万。
好利来蛋糕在大西北站稳脚跟后，罗红兄弟并没有沉浸在成功的喜悦当中，而是将目光投放到了东北市场。“东北人都是活雷锋”，东北人以忠孝仁义著称，堂前尽孝，自然离不开为生日庆贺的蛋糕，市场需求量可想而知。
罗红首先选择了辽宁省的沈阳市，但是，来到沈阳最大的难题便是一时没有合适的开店位置，罗红兄弟先后六次选择开店的位置，但总觉得有点不大合适。此路不通，另觅它造。1993年底，罗红兄弟
在吉林市开起了“进军”东北的第一家连锁店。当时年关将近，零下30步度的气温，罗虹兄弟带领装修人员不辞劳作，终于赶在年关前红红火火开门迎客了。东北的春节处处寒风凛冽，街上几乎所有的店都关门了，好利来蛋糕店前却红火异常，门庭若市。让罗红过意不去的是，由于蛋糕店员工忙得没有时间在节前为家里贮藏些蔬菜，这个春节，他们也只能以蛋糕充饥了。
1995年，罗虹把蛋糕经营推向品牌树立、连锁经营阶段，创建了沈阳市好利来蛋糕实业有限公司，在全国各个分支机构开设连锁机构。但是，在沈阳的第一家饼屋，由于地大、人多，好利来不能立刻被所有人获知，开业一个月，不仅没有赚到钱，反而连续一个月都在亏损。但罗红、罗力兄弟懂得凡事顾其本、究其源的道理，他们坚信，只要市场有潜力，认同感可以慢慢培养。果然，一个月后，沈阳市民纷纷跨进好利来蛋糕店。就这样，好利来在沈阳可谓一炮而红，他们还成立了好利来总部，拥有了自己的楼宇和停车场……
所谓好事多磨，发展到1995年的“好利来”已经成为资产近千万的大集团，但一个很大的隐患也渐渐显现出来，那就是与总裁罗红一同创业的罗力、罗强、罗俊等人并没有明确过彼此的股份份额，此时，眼见着做得越来越大的“蛋糕”，这些元老们对股份的明晰与划分要求也越来越强烈了。罗红的意思是，股份不要急于划分，每人每月月薪10万元，如果大象需要用钱，还可以随时在公司提取。如果不需要那么多钱，可以将这部分钱暂时放在公司，作为公司的流动资金，这样就不至于影响公司的发展方向了，并会为大家打下欠条，立下字据。在充分肯定了大家的业绩后，大家基本接受了他的意见。
1999年，罗虹将所有的款项全部支付给了大家，实现了自己1995年时的承诺。后来一位经济学家问他，1995年好利来集团资产还不足千万，那时，如果大束不同意你的意见，将所有钱支走，好利来所有的资产也就只够弥补大家的工资
